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易做的土豆烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒水馆

2018-11-06 19:11:53
易做的土豆烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒水馆 土豆烧肉,是人人喜爱的美味家常菜。土豆软烂,红烧肉肥而不腻,是一道的下饭好菜。不但美味,而且营养丰富。改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。土豆口感软糯,味道微辣咸香,是不错的下饭菜哦。 更多详情人看过 >收藏 关于土豆的做法主料 土豆 :1000g 猪肉 :700g 辅料盐 :适量 八角 :2个三奈 :4个豆瓣酱 :适量干辣椒 :6个 花椒 :3g油 :适量老抽 :适量老姜 :10g鸡精 :适量酒酿 :适量 具体步骤 步1.备好原材料:猪肉,土豆,干辣椒,花椒,八角,三奈,老姜。 第二步2.猪肉洗净,冷水入锅,将猪肉煮至筷子能插透即可,然后捞出。 第三步3.猪肉切丁,备好酒酿,老抽。 第四步4.猪肉里调入适量酒酿。 第五步5.再调入适量老抽。 第六步6.土豆去皮,洗净,切丁。 第七步7.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热。 第八步8.放入干辣椒,花椒炒香。 第九步9.放入猪肉翻炒。 第十步10.放入豆瓣酱,继续翻炒。 第十一步11.倒入适量清水,放入老姜,八角,三奈,大火烧开转中火烧30分钟。 第十二步12.放入土豆,再烧30分钟。 第十三步13.食材都煮熟后,调入适量盐。 第十四步14.调入适量鸡精。 第十五步15.关火起锅,撒葱花。烹饪技巧1、鸡精可以不放。
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